【タイの代表的な家庭料理 ○○○ライスに挑戦‼】
- パプリカ 株式会社こころん
- 2025年11月17日
- 読了時間: 2分
こんにちは!今回はレク表に〇〇〇ライスと書いたので
オムライス…?カレーライス…?を作るのかな~と予想していた子どもたち!
タイの家庭料理、ガパオライス‼と発表すると
予想があっていた子もいましたが、きょとんと不思議そうな表情(^^;
どんな野菜が入っているのかどんな味がするのかドキドキ
作り方を聞き、グループに分かれて調理開始!

ピーマンとパプリカチームは食べやすい大きさ‼サイコロ切り
綺麗に種を取って、包丁で手を切らないように慎重に(>_<)

たまねぎとにんにくチームはブンブンチョッパーを使ってみじん切り
たまねぎが染みて「目が痛い…」💦
目玉焼きを作るチームは20個作る事に挑戦
殻が入らないように黄身が割れないように丁寧に「パカッ!」
何個か、黄身が崩れてしまい…(;´・ω・)
でも、気持ちを切り替えて20個焼き上げました🍳
豆スープ作りの材料は、ベーコン、ミックスビーンズ、コンソメのみ!
コンソメを入れる量を子どもたちで味見をしながら丁度いい味になるまで調整

ひき肉やたまねぎ、野菜を入れて炒める
ナンプラーやバジルをちぎって入れてこぼれないように
独特な匂いに戸惑いつつも…完成してくるとワクワク✨

いざ食べてみると「美味しい‼😋」
バジルを入れた本格verと入れないのも作りましたが
なんとバジルが入っている方が人気‼‼で、最後は、バジルを追加して完食しました。
最初は初めて食べる料理で不安そうな子どもたちもモリモリ(^^♪
子どもからのリクエストだったガパオライス♪沢山おかわりもしてみんなでタイの料理を味わいました!





