こんにちは！
札幌市北区新琴似の児童発達支援・放課後等デイサービス カラメルです！
この日はカラメル食堂。
餃子をつくりました！🥟
材料は挽肉・キャベツ・長ネギ。
調味料をいれたら分担してよく捏ねます。
材料をこねる作業は簡単だったけど、
具を皮に包む作業は大変だったようです(・ω・)💦
「ひだ」は作らなくてもOKにしました。
便利な世の中になって、
一から作らなくてもなんでも食べられる今だからこそ、
手間がかかることをやるのもいいんじゃないかなと思っております(・ω・)
この日の最年少は２歳さん。
３歳さんも３人。
餃子ってものがよくわからなくても、
「食べるものをみんなでせっせと作る」経験が大事。
食べることは生きること。
調理と食事を通して、
生き抜く力を楽しく学んで欲しいと思っています。